12 contes il·lustrats, pensats per adults i infants, on acompanyats de la rateta Rita descobrirem com podem esdevenir millors consumidors i construir una societat més sostenible. 264 il·lustracions de varietats agrícoles tradicionals i espècies silvestres comestibles i una graella retallable amb els productes de temporada que es poden consumir a cada mes.
El Calendari del Bon consumidor 2021 està concebut per mostrar, de forma visual i atractiva però també amb tot el rigor científic, la necessitat de fomentar el consum de productes de temporada i proximitat produïts de forma sostenible com a element clau per garantir la viabilitat de l’agricultura i preservar la biodiversitat, els paisatges, i els serveis ecosistèmics dels quals tots depenem. I també per fer front al canvi climàtic.
Ser bones consumidores i bons consumidors, o millor dit, consumidores conscients: pensar en les externalitats (positives o negatives) que la nostra acció quotidiana de consum té sobre la societat i el territori, i actuar (dins les nostres possibilitats) amb l’objectiu d’incrementar-ne les positives i minimitzar-ne les negatives. I encara més, actuar proactivament per fer que aquest model de consum deixi de ser l’excepció i esdevingui la norma.
Com a novetat d’enguany, cada mes podrem descobrir un dels 12 contes il·lustrats, pensats per adults i infants, on acompanyats de la rateta Rita aprendrem, de forma divertida, com podem ser cada dia millors consumidores i consumidors.
