Xucrut de porro

6,00

Ingredients: Col, Porro, Pebra negre, Sal marina.

Sauerkraut o col agre, sabors nòrdics amb un toc de pebre

Pes net: 300 grams.

Nom xucrut-porro Categoria

Informació addicional

Xucrut de porro

Preu grup de consum: 5 € per a tots els usuaris que recullin la comanda a Espai & Seny.

La fermentació làctica de vegetals és un mètode de conservació tradicional que utilitza només sal, aigua i temps. Els fermentats vegetals sense pasteuritzar són probiòtics i rics en enzims i vitamines B i C, convertint a aquests aliments en una opció realment saludable. Els ferments vegetals es poden consumir com a acompanyament de qualsevol plat, i fins i tot utilitzar com a ingredients en tota mena de receptes.