Fermentats vegetals Espai & Seny: Moniato

Moniato

7,00

Oferta grup de consum: 6 € per a tots els usuaris que recullin la comanda a Espai & Seny i repartiment a domicili propi (Hostalric, Riells, Breda, Gualba i Sant Celoni).
Pes net: 300 grams.
Ingredients: Moniato, pebrot verd, ceba, all, gingebre, tomàquet sec, coriandre, pebrot picant, sal marina.
Descripció: Una recepta africana, picant suau. Ideal amb arròs.

En estoc


SKU Moniato Categoria

Descripció

La fermentació làctica de vegetals és un mètode de conservació tradicional que utilitza solament sal i temps. Els fermentats vegetals sense pasteuritzar son probiòtics, i rics en enzims i vitamines B i C, convertint a aquests aliments en una opció realment saludable. Els ferments vegetals es poden consumir com a acompanyament de qualsevol plat, i fins i tot utilitzar com a ingredients en tot tipus de receptes.