pizza sencera

Pizza

3,6030,00

Descripció: Les pizzes no son eco, estàn fetes amb farines i formatges italians.
Mides de la pizza sencera: 60cm x 40 cm (12 porcions)

Esborrar

SKU Pizza Categoria

Descripció

El pa de “El taller de pa” és de massa mare i fermentació llarga, la qual cosa fa que el gluten estigui predigerit i sigui molt més fàcil d’assimilar i menys probable que pugui produir al·lèrgies o intoleràncies. Ho elabora Federico a Sant Esteve de Palautordera de manera artesanal i tradicional, usant farines de grans antics d’espelta i kamut ecològiques i integrals de producció local (Gallecs).

Informació addicional
Ingredients

Escalibada de pebrots, albergínia y espàrrecs, Gorgonzola, ceba y mel, Tomaquet en rodanxes, pebrot verd i all, champis, emmental y espàrrecs, Margarita

Grandària

1 porció, 2 porcions, sencera