Kimchi de carbassó

6,00 

Ingredients: Carbassons petits sencers, ceba tendre, pastanaga, all, aji, gengibre, sal i aigua.

Sabors asiàtics amb verdures de casa

Pes net: 300 grams.

Esgotat

En estoc del mes d’abril fins a finals d’existencies

Informació addicional

Preu grup de consum: 5 € per a tots els usuaris que recullin la comanda a Espai & Seny.

La fermentació làctica de vegetals és un mètode de conservació tradicional que utilitza només sal, aigua i temps. Els fermentats vegetals sense pasteuritzar són probiòtics i rics en enzims i vitamines B i C, convertint a aquests aliments en una opció realment saludable. Els ferments vegetals es poden consumir com a acompanyament de qualsevol plat, i fins i tot utilitzar com a ingredients en tota mena de receptes.