Kimchi de Packchoi

7,00 

Ingredients: Pakchoi, Ceba tendra, Pastanaga, Gingebre, All, Aji, Pebre vermell, Sal.
Descripció: Esclat de textures, umami generós especiat i picant

Pes net: 300 grams.

Informació addicional

Preu grup de consum: 6 € per a tots els usuaris que recullin la comanda a Espai & Seny.

La fermentació làctica de vegetals és un mètode de conservació tradicional que utilitza només sal, aigua i temps. Els fermentats vegetals sense pasteuritzar són probiòtics i rics en enzims i vitamines B i C, convertint a aquests aliments en una opció realment saludable. Els ferments vegetals es poden consumir com a acompanyament de qualsevol plat, i fins i tot utilitzar com a ingredients en tota mena de receptes.