Fermentats vegetals sense pasteuritzar

d'Espai Seny


Fermentats vegetals Espai & Seny: Xucrut de poma i alcaravia

Xucrut de poma i alcaravia

La fermentació làctica de vegetals és un…


6,00
Fermentats vegetals Espai & Seny: Moniato

Moniato

La fermentació làctica de vegetals és un…


7,00
Fermentats vegetals Espai & Seny: Cebes, comí i mostassa

Ceba amb comí i mostassa

La fermentació làctica de vegetals és un…


6,00
Fermentats vegetals Espai & Seny: Xucrut de porro

Xucrut de porro

La fermentació làctica de vegetals és un…


6,00

Kimchi de cogombrets

La fermentació làctica de vegetals és un…


7,00
Fermentats vegetals Espai & Seny: Kimchi daikon i col xinesa

Kimchi

La fermentació làctica de vegetals és un…


6,00
fermentació de vegetals

Pickles de cogombret

La fermentació làctica de vegetals és un…


7,00

Detalls del producte i productor



100% pastura

Certificació CCPAE

Portes obertes


Espai Seny

Fermentats vegetals sense pasteuritzar

Som uns apassionats dels aliments fermentats, en especial de la fermentació làctica, un mètode de conservació tradicional i natural que potencia els beneficis per a la salut de les verdures, però sobretot perquè són deliciosos.

La fermentació de vegetals és un mètode de conservació tradicional que només utilitza sal i temps. A més del popular xucrut, existeixen fermentats de totes classes que condimentats amb espècies i herbes resulten exquisits. Els fermentats vegetals sense pasteuritzar són probiòtics, i rics en enzims i vitamines B i C.


Contacte
Email | Web | Instagram | Facebook

Procedència
Gaserans, Sant Feliu de Buixalleu (Girona)


Torna al grup de consum